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2020年12月23日 (水)

まずはこれから

先日福島に行った際のお土産で、福島のお酒を買ってきましたが、今日はその一本を開けてみました。Dsc_0147まずは「泉川」から。

最近は家で飲むのはもっぱら日本酒の私。ちょっとしたマイブーム。福島のお酒が美味しかったからかも。

まずは冷でいただきました。後日燗も楽しんでみたいと思います。

お酒のソムリエのような立派な舌を持っているわけではありませんので、そんな豊かな表現力で味を表現できませんが、これはまた個性のある味でした。米の存在を強く感じられる気がしました。

そんなに強い辛口ではありませんが、芯の強い味。ほんのりとした甘みが心地よい。

妻と二人で一合ずつ。二合飲んじゃった。このペースで行くと5日間しかもたないではないか。

もったいないけどすぐになくなってしまいそうですね。

また買ってくればいいかな。

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コメント

あまり酒を飲まない地元民より詳しくなりましたね。
日本酒の飛露喜を調べたら、とんでもない値段なんですね!!
また仕事で福島へ来られることがあったら、福島駅西口近くにある『コラッセふくしま』に入っている『福島県観光物産館』にお立ち寄りください、県内の美味しい酒やお土産いろいろ揃っています。
https://www.tif.ne.jp/bussan/bussankan/index.html
天気がよければ『コラッセふくしま』の最上階展望台からの眺めもいいですよ。

投稿: しゅうちゃん | 2020年12月26日 (土) 14時37分

しゅうちゃんさま
ありがとうございます。福島は美味しい日本酒の宝庫です。ランキングなんかみても福島県のお酒は全国でも上位を争っている銘柄が数多くあります。いろいろ飲んでみたいのですが、いかんせん有名銘柄は手に入らない。
コラッセふくしまは気にはなってました。そのうち時間を作って訪ねてみたいと思います。海あり山あり川ありで、米も果物も野菜もなんでも取れる福島は本当に豊かな県だと思います。いい温泉もいっぱいありますし。

投稿: おっぺら | 2020年12月26日 (土) 15時34分

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